Sposoby na muffinki w stylu Dzoanny.

Ahh te muffinki, możemy je dekorować dosłownie na 100 i więcej sposobów. Do wykonania możemy użyć gotowe ciasto które wystarczy wymieszać z składnikami i wstawić do piekarnika. W sklepach mamy kilka gotowców do których dodajemy parę składników i mamy gotowe.

Aby przygotować muffinki musimy do naczynia dodać 2 jajka, 100 ml oleju, i 125 ml wody, wsypujemy na końcu gotowca. Dokładnie mieszamy przez 3-5 min aż uzyskamy jednolite  rzadkie ciasto. Jeśli mamy dodatek do ciasta np”Płatki czekolady” dodajemy do masy i mieszamy łyżką stołową 10 razy, tak aby płatki czekolady rozeszły się po cieście.

Przygotowujemy blaszkę i foremki.

Wlewamy ciasto do foremek tak aby było 1/2 foremki, nigdy nie lejemy do samej góry ponieważ podczas pieczenia się rozleją. Co nieestetycznie wygląda.

muffinki-przygotowanie

Na końcu wstawiamy  do piekarnika na 175oC na czas 17-20min.

Powinny mniej więcej wyglądać tak:

mufinki-wypiek

 

Na końcu dekorujemy możemy użyć bitej śmietany, czy też lukru, lub innego sposobu.

Moje dekoracje:

dekoracja-muffinek-sowa

dekoracja-muffinek

dekoracja-muffinek2

Składniki:

Gotowiec np. „Babeczki z płatkami czekolady”

2 jajka,

100ml oleju,

125 ml wody,

 

3 komentarze

  1. Edzia Grudzień 26, 2014 Reply
  2. Justyna Grudzień 29, 2014 Reply
  3. Madzik Grudzień 30, 2014 Reply

Add a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *